评论：冬笋可以生吃吗 不宜生吃
内容简介：冬笋是不适合生吃的，因为冬笋里面含有很多的草酸钙，这个成分是不宜生吃的，所以冬笋一定要煮熟了吃哦。 冬笋可以生吃吗 冬笋含有较多草酸钙，最好不要生吃。 最好用水焯过(把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来)再吃。 冬笋吃法有很多，荤素皆宜。由于含天冬酰胺，配合各种肉类烹饪，会更鲜美。 1、笋尖嫩，爽口清脆，适合与肉同炒。 2、笋衣薄，柔软滑口，适宜与肉同蒸。 3、笋片味甘肉厚，适合与肉炖食。 另外...
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